Andi und Anna Eibl – Flachgauer Biopilze / Heißnbauernhof

Wer köstliche asiatische Edelpilze genießen möchte, muss nicht weit reisen. Am Haunsberg in Obertrum hat Andi Eibl den elterlichen Heißnbauernhof in einen Pilzzuchtbetrieb umgebaut und so mit viel Geschick und Fingerspitzengefühl herrliche Shiitake- und Austernpilze zur heimischen Spezialität gemacht. Andi’s Frau Anna unterstützt ihn dabei hinter den Kulissen. Die Pilze sind nicht nur regional und gesund, sie werden auch zu 100% biologisch gezüchtet. Verkauft werden  sie zusammen mit weiteren Pilzprodukten im eigenen Hofladen sowie bei ausgewählten Partnerbetrieben. Außerdem sind sie ab sofort immer wieder als Pilz-Special in der Fresh Box zu finden.

Nähere Infos unter: Flachgauer Biopilze