Familie Punz-Hörmann / Hörmannbauer | Fanny Fresh Salzburg

Familie Punz-Hörmann / Hörmannbauer

Den Hörmannbauer inmitten der Gemeinde Wals-Siezenheim gibt es schon seit dem Jahr 1390. Am Hof, zu dem 18 Hektar Acker-, Wald- und Wiesenflächen gehören, arbeiten drei Generationen der Familie Punz-Hörmann. Rund um Martin und Claudia sind auch Mama Zäzilia, Schwester Elisabeth und der Sohn Franz sowie fünf weitere Mitarbeiter tatkräftig im Einsatz. Die Hündin Lana behält dabei den Überblick am Hof. Die drei Hauptgemüsesorten am Hof sind Kartoffeln in allen Variationen (darunter auch die beliebten Trüffelkartoffeln), eine Vielfalt an Kohlgemüse und herrlich frische Salate. Nähere Infos: Punz Obst und Gemüsehandel | Facebook

– Fotocredit: Uwe Brandl / www.salzburg-cityguide.at