Apfel-Karotten-Saft
Apfel-Karotten-Saft ist ein nährstoffreicher Gesundheitsbooster, der durch Vitamin A (aus Beta-Carotin) die Sehkraft unterstützt und das Immunsystem stärkt, während Vitamin C und Antioxidantien Entzündungen reduzieren. Ein Glas von 200–250 ml deckt bereits den gesamten Tagesbedarf an Vitamin A und liefert wichtige Mengen an Vitamin C. Er ist somit die perfekte Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung – gesund, lecker und erfrischend!
Die Zugabe von kaltgepresstem Öl ist wichtig, da es die Aufnahme von fettlöslichem Beta-Carotin aus den Karotten fördert, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird.
Zutaten
| 1-2 Stk. | Äpfel |
| 2-3 Stk. | Karotten |
| 1 EL | kalt gepresstes Öl |
Zubereitung
Schritt 1/1
Äpfel und Karotten in grobe Stücke schneiden und mit einer Saftpresse entsaften. Dann das kaltgepresste Öl zugeben und umrühren.