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Gemeinsam mit den Salzburgern Gemüsebauern wählen wir sorgfältig die Obst- und Gemüsesorten aus, die erntefrisch in deiner Fresh Box landen. Geerntet wird erst, wenn das Obst und Gemüse reif ist und seinen Geschmack am besten entfalten kann. Hier stellen wir euch die Local Heros vor.
Wir sind überzeugt, dass jede einzelne Bestellung zu einer nachhaltigen Nutzung unserer Ressourcen beiträgt. Sei dabei und werde auch ein Local Hero!
Familie Brötzner / Baierlgut
Seit vielen Generationen wird im Familienbetrieb schon Gemüse angebaut. Die g’schmackigen Erdbeeren 🍓 gibt es am Baierlgut seit 2003. Die Brötzner’s ernten über’s ganze Jahr rund 40 Gemüse- und Kartoffelsorten …
Andi und Anna Eibl – Flachgauer Biopilze / Heißnbauernhof
Wer köstliche asiatische Edelpilze genießen möchte, muss nicht weit reisen. Am Haunsberg in Obertrum hat Andi Eibl den elterlichen Heißnbauernhof in einen Pilzzuchtbetrieb umgebaut und so mit viel Geschick und …
Familie Golser / Biohof Lenzenbauer
Seit 2015 führen Elfriede und Hannes Golser, in 4. Generation den Lenzenbauernhof. Der Hof liegt in Hallwang und wird seit 1995 mit Überzeugung biologisch geführt. Gleichzeitig mit der Übernahme des …
Johann Klinger / Rathmacherhof
Johann Klinger, der sympathische Quereinsteiger betreibt seit 2018 in Eigenregie den Rathmacherhof in Lochen am See. Seit 2021 ist der Rathmacherhof ein bio-zertifizierter Obstbaubetrieb. Neben Äpfel und Birnen liefert er …
Familie Punz-Hörmann / Hörmannbauer
Den Hörmannbauer inmitten der Gemeinde Wals-Siezenheim gibt es schon seit dem Jahr 1390. Am Hof, zu dem 18 Hektar Acker-, Wald- und Wiesenflächen gehören, arbeiten drei Generationen der Familie Punz-Hörmann. …
Familie Schoosleitner / Weberbauer
Der Weberbauer in Viehausen wird bereits seit vier Generationen von der Familie Schoosleitner bewirtschaftet. Alois und Stephanie führen den Hof unter den Richtlinien des konventionellen Gemüsebau’s und werden dabei von …
Familie Putzhammer / Gabelmacherhof
1989 wurde der Gabelmacherbauer in der Stadt Salzburg/Alt-Liefering von der Familie Putzhammer übernommen und wird seit 2004 als konventionell wirtschaftender Gemüsebaubetrieb geführt. Ob Felder bestellen, ernten oder ausliefern, hier helfen …
