| 500 g | Penne |
| 1/5 | Lauch |
| 100 g | Speck |
| Karotten | |
| 250 ml | Schlagobers |
| 2 Stk. | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Gratinierkäse |
Schritt 1/2
Penne in Salzwasser bissfest kochen.
Lauch, Speck und Karotten schneiden.
Schlagobers mit Eiern vermengen, salzen und pfeffern.
Schritt 2/2
Alle Zutaten vermengen, in eine Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen.
Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 20-30 Minuten, je nach gewünschtem Bräunungsgrad, garen.
Dazu passt grüner Salat.
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